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Installé à Sigloy (45) et disposant de lots de pêche sur 30 kms de Loire, Bruno Gabris,de formation technicien supérieur agricole en gestion d’espaces naturels, est pêcheur professionnel.

Bruno transforme et commercialise les produits de sa pêche sous diverses formes:

  - produits transformés; soupes, rillettes et terrines apéritives
  - filets et poissons entiers frais et surgelés
  - filets de poissons fumés


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